El precio promedio de la canasta total nacional aumentó en Bs desde octubre 2022 hasta agosto 2023 en 297%, mientras que en US$, ha disminuido en 72% .

Desde noviembre 2022 las variaciones de precios en dólares han sido negativas, pero en agosto se observa aumento de los precios en 6% con relación a julio, mientras que en Bs el incremento es aún más significativo en 18%.

Por tipo de alimento, en agosto con relación a julio hay incrementos del precio de la canasta tanto en Bolívares como en Dólares.

El grupo de alimentos que componen la Proteína Animal aumentó su precio promedio en Bs en 19% y en US Dólares en 6%.

El grupo de alimentos calórico proteico varían sus precios (Bs) 10% con relación a julio y en US Dólares en 5%.

El grupo de alimentos Calóricos son los que más han incrementado sus precios en Bolívares desde octubre 2022 en 312%, sin embargo, no tuvieron variación en Dólares con relación a julio.

El costo de la canasta por tipo de punto de venta ha tenido los mayores incrementos desde octubre 2022 en las cadenas de supermercados en un 331%.

Para una revisión detallada de la información recogida en este período se incluyen los archivos anexos.